Restaurants
Als Gäste unseres Genießer-Restaurants Brunshaupten erleben Sie nicht nur einen fantastischen Blick auf das Meer, sondern vor allem hochwertige- und für das Auge schmackhaft angerichtete Speisen.
Die Ausrichtung des Restaurants ist klar: Fisch, Pasta und Wein und dafür nur beste, regionale und saisonale Produkte, viele davon in Bio-Qualität. Ein echter Hingucker ist außerdem die "geletterte" Karte, welche sich perfekt in den exklusiven Rahmen des Restaurants einfügt. Überzeugen Sie sich selbst!
Öffnungszeiten: mittwochs - samstags: 18-21 Uhr.
Unser Restaurant-Highlight: Die Fischtheke
Ein echter Hingucker ist außerdem unsere Fischtheke, die an Öffnungstagen frisch bestückt wird. Hier suchen Sie selbst aus, welcher tagesfrische Fangfisch aus regionaler Herkunft für Sie mit echter Handwerkskunst zubereitet werden soll.
Unfassbar… die Serie geht weiter!
Unfassbar hoch 11. Neuer Jahrgang, neue Rebsorten, neuer Stil.
Blumig, fruchtig und leicht – die Hauptdarsteller? Rivaner, Sauvignon Blanc und Riesling.
Von uns kreiert. Von uns gefeiert. Von Ihnen auch?
Probieren Sie diesen köstlichen Tropfen in unseren Restaurants oder nehmen Sie eine Flasche als Urlaubserinnerung bzw. Souvenir mit nach Hause.
Online reservieren, so geht’s:
Reservieren Sie Ihren Tisch ganz einfach online über den Buchungskalender.
Gern erhalten wir im Online-Reservierungsprozess auch die Informationen über Ihren Tischwunsch sowie über Unverträglichkeiten in den dafür vorgesehenen Feldern.
Gruppenbuchungen:
Online-Reservierungen sind für bis zu 13 Personen möglich. Sollten Sie für eine größere Gruppe reservieren wollen, nehmen Sie bitte per E-Mail Kontakt mit uns auf.
Eine Gastronomie, die keine Wünsche offen lässt. In unserem Restaurant Fulgen kommen Sie auf Ihre kulinarischen Kosten. Hier erwartet Sie jeden Morgen unser reichhaltiges Genießer-Frühstücksbuffet. Am Abend überzeugt Sie unsere Küche mit einer kulinarisch vielfältigen Abendkarte von ihrem Können, um den Tag ebenso delikat wieder zu beenden. Neben Platz für über 120 Gäste im Innenbereich erwartet Sie eine mehr als 800 qm große, für Kühlungsborn einzigartige Sonnenterrasse.
Genießer-Frühstück
Für einen perfekten Start in den Tag: Lassen Sie sich von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet im Restaurant Fulgen verwöhnen. Neben einer Live-Cooking Station erwartet Sie eine große Auswahl an warmen und kalten Spezialitäten sowie Kaffee, Tee, Säfte und Prosecco.
täglich 7.30 - 13 Uhr
Pro Person: € 26,-
Reservierung auf Anfrage und nach Verfügbarkeit unter 038293/42990.
Unsere Abendkarte im Restaurant Fulgen: volle kulinarische-Vielfalt!
Bei uns erhält das eingestaubte "Halbpensions-Image" eine Renaissance!
In unserem Restaurant Fulgen erwartet Sie am Abend kein festgeschriebenes Menü, sondern Sie dürfen sich selbst - aus unserer tagesaktuellen Abendkarte - Ihr 3-Gänge-Menü zusammenstellen. Vorspeisenbuffets an ausgewählten Wochentagen sowie an den Sommer-Samstagen ein BBQ-Buffet auf der Fulgen-Sonnenterrasse runden dieses einmalige Angebot perfekt ab.
täglich ab 17.45 Uhr
Pro Person: € 44,-
Reservierung auf Anfrage und nach Verfügbarkeit unter 038293/42990.
