Tagungspauschalen

• Tagungsraum mit eigenem Terrassenzugang und Blick in den Hotelpark für 4 Stunden
• Bestuhlung und Schreibutensilien
• Tagungstechnik: 1 Beamer, 1 Leinwand, 1 Flipchart, 1 Pinnwand und 1 Moderationskoffer
• W-LAN
• Mineralwasser und regionale Säfte unlimitiert im Tagungsraum
• 1 x Franks Kaffeepause
• Tee- und Kaffeespezialitäten im Veranstaltungsfoyer
• Mittagessen nach Empfehlung von Frank und seinem Team inkl. 1 Softgetränk (0,4 l)

Preis pro Person: ab € 62,-

Die Nutzung unserer Tagungsräume ist mit einem Mindestumsatz verbunden. Weitere Informationen dazu finden Sie unter dem Absatz FAQ.

• Tagungsraum mit eigenem Terrassenzugang und Blick in den Hotelpark für 8 Stunden
• Bestuhlung und Schreibutensilien
• Tagungstechnik: 1 Beamer, 1 Leinwand, 1 Flipchart, 1 Pinnwand und 1 Moderationskoffer
• W-LAN
• Mineralwasser und regionale Säfte unlimitiert im Tagungsraum
• 2 x Franks Kaffeepause
• Tee- und Kaffeespezialitäten im Veranstaltungsfoyer
• Mittagessen nach Empfehlung von Frank und seinem Team inkl. 1 Softgetränk (0,4 l)

Preis pro Person: ab € 78,-

Die Nutzung unserer Tagungsräume ist mit einem Mindestumsatz verbunden. Weitere Informationen dazu finden Sie unter dem Absatz FAQ.

Mitmachen statt zuhören! Gestalten Sie Ihre Tagung interaktiv, indem Sie steife Stuhlreihen auflösen, um mit Hilfe von innovativen Meetingformen produktiv an Ihr Tagungsziel zu kommen, wie z.B. mit:

• Fishbowl
• World Café
• Upstalsboom Ritual & Diade

Bei schönem Wetter können diese „aufbrechenden“ Meetingformen gerne auch in unserem Hotelpark stattfinden. Eine Moderatorenbegleitung eines Upstalsboomers ist möglich, bedarf aber intensives Briefing der Meetinginhalte vorab.

Preis auf Anfrage

Sie möchten Ihre Tagung durch einen Impuls zum Kulturwandel in der Arbeitswelt „aufpeppen“? In den letzten Jahren haben wir uns von einem ausschließlich wirtschaftlich geprägten Unternehmen zu einem menschen- und werteorientierten Unternehmen gewandelt. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, anhand von persönlichen Erfahrungsberichten, intensive Einblicke in unsere gelebte Unternehmensphilosophie zu erhalten. Lassen Sie sich inspirieren!

Wählen Sie zwischen:

• einem Impulsvortrag mit anschließendem Erfahrungsaustausch
• einem Workshop zu Themen rund um „Sinn- und Potentialentfaltung in der Arbeitswelt“
• der Filmvorführung des international ausgezeichneten Filmes „DIE STILLE REVOLUTION“ mit anschließendem Austausch

Preis auf Anfrage

Oftmals kommen Tagungsteilnehmer aus verschiedenen Niederlassungen erstmalig am Abend vor Tagungsbeginn zusammen. Würde ein gemütliches Get-together, um sich einander kennenzulernen, den Tagungsstart am nächsten Morgen nicht vereinfachen?

Unsere fetzenbude, im Kastaniengarten vor dem Hotel, bietet sich perfekt an, um genau solch ein Get-together zu veranstalten. Bei köstlichen Pulled-Burgern und kühlen Getränken lässt es sich in gemütlicher Atmosphäre kennenlernen.

Hier geht’s zum Menü.

Abrechnung nach Verbrauch möglich.

Sollten Sie nur einen kurzen Zeitraum für die Mittagspause einplanen oder den letzten Tagungstag mit einem gemeinsamen, kurzen Mittagsimbiss abschließen wollen, so bietet sich auch hier unsere fetzenbude an.

Hier geht’s zum Menü.

Abrechnung nach Verbrauch möglich

Der etwas andere Tagungsausklang am Abend kann ein interaktives Fondue sein. Hier wird jeder Tagungsteilnehmer animiert sein Abendessen selbst zuzubereiten und kommt so automatisch mit den anderen Teilnehmern ins Gespräch. Bei schönem Wetter ist das Fondue selbstverständlich auch auf einer unserer vielen Sonnenterrassen möglich einzunehmen.

Preis pro Person: € 35,50 exkl. kleinem Dessert

Für Tagungsgruppen bis 10 Personen bieten wir ein, mit Ihnen im Vorfeld abgesprochenes, Abendmenü im gemütlichen Ambiente des Geniesser Restaurant Brunshaupten an. Als Gäste dieses exquisiten Restaurants erleben Sie nicht nur ein köstliches Menü, sondern vor allem einen fantastischen Blick auf die Promenade und das Meer.

Preis pro Person: € 45,-

Sie möchten hautnah erleben, wie es hinter den Kulissen in unserer Hotelküche zu sich geht? Unser Cooking Club macht genau das möglich! Packen Sie und die Teilnehmer gemeinsam an, und erkochen Sie sich Ihr Abendmenü selbst! Lernen Sie unser sympathisches Küchenteam kennen und nehmen Sie den ein oder anderen Insider-Tipp mit nach Hause. Schürzen werden Ihnen und den Teilnehmern vom Hotel leihweise zur Verfügung gestellt. Anschließend wird das gemeinsam gekochte Menü selbstverständlich verzehrt.

Vorgeschlagener Ablauf:

• Beginn der Veranstaltung: 16.00 Uhr
• gegen 18.00 Uhr nehmen die Teilnehmer Platz im Geniesser Restaurant Brunshaupten
• um ca. 18.30 Uhr wird Ihnen das selbst erkochte 4-Gänge-Menü serviert
• Ende der Veranstaltung: 21.30 Uhr

Preis pro Person: € 99,-
(Inkl. Weißwein, Rotwein und Softgetränke während des Kochens und beim Abendessen)

Teilnehmeranzahl:        
mind. 15 Gäste, max. ca. 25 Gäste

Dieses Rahmenprogramm ist zwischen Juli - September nicht buchbar.

Teilen Sie auch die Leidenschaft zum guten Tropfen Wein? Sollte dem so sein, dann nehmen wir Sie und Ihre Tagungsteilnehmer gern mit auf eine inspirierende Weinreise – in unserem Geniesser Restaurant Brunshaupten. Gern geben wir Insider-Wissen über Herkunft, Anbaugebiet, Weingut & Co. an die Gruppe weiter, denn die angebotenen Weine im Geniesser Restaurant Brunshaupten werden eigens auf von uns organisierten Weinreisen getestet und bewertet.

Preis pro Person: € 29,-

(Inkl. der Probierweine, Flammkuchen, Schinken, Käse und Baguette, Dauer ca. zwei Stunden)

Gerührt oder geschüttelt?

Sie möchten erfahren, was die große Welt der Cocktailkunde fernab von Piña Colada, Swimming Pool und Tequila Sunrise sonst noch so zu bieten hat? Sie möchten unter Anleitung von einem geschulten Bar Manager Tipps & Tricks bzgl. Handhabung einzelner Barutensilien, Zubereitung und Anrichteweise einzelner Cocktails erfahren? Dann begeben Sie sich in unserem ca. 2-stündigem Cocktailclub an den Ort des Geschehens: Hinter unsere Bar Cubanze und seien Sie Teil eines gemütlichen, spaßigen aber auch lehrreichen Events mit unserem Gastgeber John Hartmann.

Jeder Cocktailclub ist hierbei individuell, denn unser Gastgeber geht spezifisch auf die Interessen der Teilnehmergruppe ein.

Preis pro Person: € 29,-
(Inkl. max. fünf verschiedene Cocktails, Dauer ca. zwei Stunden)

Verbinden Sie das Nützliche mit dem Angenehmen! Lassen Sie sich von folgenden Rahmenprogramm-Vorschlägen inspirieren und kontaktieren Sie uns für eine individuelle Anfrage.

• Katamaran-Tour auf der Ostsee
• Strandolympiade
• Klettern im Kletterwald direkt neben der Hotelresidenz
• Segway-Tour durch Kühlungsborn
• Bogenschießen im Hotelpark
• Fahrt mit der dampfbetriebenen Schmalspurbahn ‚Molli‘ von Kühlungsborn über Heiligendamm bis nach Bad Doberan
• Kutschfahrt durch Kühlungsborn und Umgebung

Wer ist eigentlich dieser Frank?

Frank ist, wie unschwer zu erkennen ist, unser Küchenchef.

Er begeistert die Gäste und die Mitarbeiter nicht nur mit seinen innovativen Ideen im Gebiet der Kulinarik, sondern auch mit seinem großen Herz.

Freuen Sie sich auf ein Kennenlernen mit Frank und seinem Team!

Mindestumsatz

Die Nutzung unserer Tagungsräume ist mit einem Mindestumsatz verbunden, welcher je nach Raum, Saison und gegenwärtiger Nachfragesituation variiert. Zum Mindestumsatz zählen ausschließlich Tagungspauschalen sowie hinzu buchbare Leistungen im Tagungsraum. Bei Nichterreichen des Mindestumsatzes in den Veranstaltungsräumen wird die Differenz als Raummiete in Rechnung gestellt. Den Mindestumsatz entnehmen Sie bitte Ihrem detaillierten Angebot, welches Sie per Mail an bankett.hotelresidenz@upstalsboom.de oder per Telefon unter 038293 422 99 742 erfragen können.

Bitte geben Sie uns dazu die Reisezeit, den geplanten Ablauf, gewünschte Leistungen sowie die Teilnehmeranzahl an.