Tagungspauschalen

• Raummiete Hauptraum halbtags inkl. Bestuhlung und Schreibutensilien
• Standard Tagungstechnik inklusive Beamer, Leinwand, und Flipchart
• Kostenfreies W-LAN
• Mineralwasser und Apfelsaft unlimitiert im Tagungsraum
• Kaffee- und Teebuffet ganztags im Veranstaltungsfoyer
• Kaffeepause am Vormittag oder Nachmittag nach Empfehlung des Küchenchefs
• Mittagessen als 2-Gänge-Menü oder als Lunchbuffet* nach Empfehlung des Küchenchefs

Preis pro Person: € 39,00 (ab 10 Personen)

Bei Buchung einer Tagungspauschale mit weniger als 10 Personen oder bei Buchung ohne Tagungspauschale berechnen wir € 250,00 pro Tag als Raumbereitstellungskosten.

*Buffet oder Menü ist abhängig von der Personenanzahl

• Raummiete Hauptraum ganztags inkl. Bestuhlung und Schreibutensilien
• Standard Tagungstechnik inklusive Beamer, Leinwand und Flipchart
• Kostenfreies W-LAN
• Mineralwasser und Apfelsaft unlimitiert im Tagungsraum
• Kaffee- und Teebuffet ganztags im Veranstaltungsfoyer
• Kaffeepause am Vormittag nach Empfehlung des Küchenchefs
• Mittagessen als 2-Gänge-Menü oder als Lunchbuffet* nach Empfehlung des Küchenchefs
• Kaffeepause am Nachmittag nach Empfehlung des Küchenchefs

Preis pro Person: € 54,00 (ab 10 Personen)

Bei Buchung einer Tagungspauschale mit weniger als 10 Personen oder bei Buchung ohne Tagungspauschale berechnen wir € 250,00 pro Tag als Raumbereitstellungskosten.

*Buffet oder Menü ist abhängig von der Personenanzahl

Wahlweise hinzubuchbar zur Standardpauschale :

• Energypause (RedBull, Müsli Riegel, Joghurtvariationen) 
  € 4,00 pro Person / Tag
• Fitnesspause (Gemüsesticks, Smoothies, Obst, Vollkornbrot mit Aufstrichen)
  € 5,00 pro Person / Tag
• Pancakepause (kleine Pancake-Ecken mit Nutella, Apfelmus, Quark, frischem Obst, herzhafte Pancakes mit Schinken, Salami, Lachs und Schmand)
  € 6,00 pro Person / Tag
• Mediterrane Pause (verschiedene Auswahl an: Antipasti, Schinken, Käse, Mozzarella-Tomate u.v.m.)
  € 7,00 pro Person / Tag
• halbe belegte Brötchen  
  € 5,00 pro Person / Tag
• Unlimitierte Softgetränke zum Mittagessen
  € 6,00 pro Person / Tag
• Kaffee und Kaffeespezialitäten während des Mittagessens
  € 2,50 pro Person / Tag
• Unlimitierte Softgetränke im Tagungsraum (Coca-Cola, Säfte u.v.m.)
  € 4,00 pro Person / Tag
• Abendessen (3 Gang Menü oder Buffet nach Wahl des Küchenchefs)
  € 29,00 pro Person / Tag

• Diverse Rahmenprogramme:
  • Intern: Cooking Club, Cocktail Club, Wine Tasting, Fahrradtouren
  • Extern: Kletterwald, Kegeln, Bowling, Stadtführung, Strandolympiade u.v.m.
• Vortrag: Wertschöpfung durch Wertschätzung:
  Möchten Sie mehr über den Upstalsboom Weg erfahren? Gern wird Ihnen einer unserer Botschafter mehr dazu erzählen, dabei passen wir uns ganz Ihren zeitlichen Rahmenbedingungen und Wünschen an.

Begeben Sie sich in der gemütlichen Atmosphäre von unserer Bar Cubanze auf eine Cocktail-Reise durch die Jahreszeiten mit vier verschiedenen Cocktails.

Lernen Sie mehr über die Zubereitung, Herkunft und Anrichteweise der einzelnen Drinks von unserem geschulten Bar Manager.

Preis pro Person: € 25,00
(Inkl. vier verschiedene Cocktails, Dauer ca. eine Stunde)

Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Reservierung vorab. Senden Sie uns einfach eine E-Mail an bankett.hotelresidenz@upstalsboom.de  oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter: +49 38293 42990.

Begeben Sie sich in der gemütlichen Atmosphäre unseres Genießer-Restaurants Brunshaupten auf eine inspirierende Weinreise.

Lernen Sie mehr über Herkunft, Anbaugebiet & Co. der ausgewählten Weine, begleitend dazu reichen wir Flammkuchen, Schinken, Käse sowie Baguette.

Preis pro Person: € 29,00

Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Anfrage vorab. Senden Sie uns einfach eine E-Mail an bankett.hotelresidenz@upstalsboom.de  oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter: +49 38293 42990.

Die Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn bietet Ihnen neben regulären Tagungsmöglichkeiten eine Vielzahl an Rahmenprogrammen und Events, wie u.a. unseren Cooking Club:

Schauen Sie und Ihre Gäste unseren Köchen, beim Zaubern ihrer kulinarischen Köstlichkeiten über die Schulter. Sie werden rundum lukullisch verwöhnt, denn nicht nur zuschauen sondern vor allem selber anpacken, probieren und kosten ist angesagt.

Genießen Sie im Anschluss ihr selbst gekochtes 4-Gänge-Menü in unserem Genießer Restaurant Brunshaupten und freuen Sie sich auf jede Menge Erlebnisse, gute Stimmung und viele Anregungen für Ihre eigene Küche. Schürzen werden Ihnen und Ihren Gästen vom Hotel gestellt (geliehen).

Teilnehmeranzahl:        
mind. 15 Gäste, max. ca. 25 Gäste

Ablauf:

• Die Veranstaltung beginnt um 16.00 Uhr mit den Vorbereitungen in der Küche
• gegen 18.00 Uhr nehmen die Teilnehmer Platz im Restaurant Brunshaupten
• um ca. 18.30 Uhr wird Ihnen das 4-Gänge-Menü serviert
• Ende der Veranstaltung ist gegen 22.00 Uhr

Preis pro Person und Tag: € 99,00
(Inkl. Weißwein, Rotwein und Softgetränke während des Kochens und beim Abendessen)

Bei Interesse freuen wir uns über Ihren Terminwunsch, um diesen für Sie zu prüfen. Senden Sie uns einfach eine E-Mail an bankett.hotelresidenz@upstalsboom.de  oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter: +49 38293 42990.

• Bereitstellung des Haupttagungsraumes inkl. Tagungstechnik  (eine Leinwand, ein Beamer, ein Flipchart)
• Blöcke und Stifte im Tagungsraum
• Alkoholfreie Tagungsgetränke im Raum  (Mineralwasser, Säfte, Softgetränke (unbegrenzt))
• Eine Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee, Tee, Säften und vitalen Beilagen
• Ein 3-Gänge Business-Lunch (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) nach Wahl des Küchenchefs
• Shuttle oder mit dem Fahrrad vom Hotel zum Golfplatz (Entfernung 5 Km)
• Golfkurs für 2 Stunden am Nachmittag auf dem mit vier Sternen klassifizierten und vom Deutschen Golf Verband mit "Golf & Natur" in Gold zertifizierten Ostsee Golf Resort Wittenbeck

Preis pro Person und Tag: € 79,00

Wahlweise zubuchbar:
4-Gänge-Menü oder Buffet nach Wahl des Küchenchefs im Restaurant Fulgen. Pro Person für € 31,00
4-Gänge-Menü in unserem Genießer Restaurant Brunshaupten. Pro Person für € 54,00

Buchbar: ab sofort bis November

Bei Buchung einer Tagungspauschale mit weniger als 10 Personen oder bei Buchung ohne Tagungspauschale behalten wir uns vor, eine Raummiete zu berechnen.

Wie Wertschätzung Menschen begeistert - das Vertiefungsseminar zum Upstalsboom Weg 

Bodo Janssen ist nicht nur Geschäftsführer der Hotelgruppe Upstalsboom sondern auch Trainer, Coach, Bestseller-Autor und Speaker, der immer mehr Menschen begeistert. Begeistern für einen Weg, den er selbst mit seinen Mitarbeitern und seinem Unternehmen gegangen ist, geht und auch weiter gehen wird.

Das Seminar vermittelt den Upstalsboom Weg als Beispiel für sinn- und menschenorientierte Unternehmensführung mit glücklichen Mitarbeitern. Das Magazin der Havard Businessmanager spricht von dem beeindruckendsten Wandel in der deutschen Managementgeschichte. Lassen Sie sich begeistern von Bodo Janssens inspirierender Führungsreise, sowie seinen Visionen und Maßnahmen, die er mit seinem Unternehmen erfolgreich umsetzt. Und wo geht dies besser als an dem tatsächlichen Ort des Geschehens?

Unsere Leistungen:

• Bereitstellung des Haupttagungsraumes inkl. Tagungstechnik (eine Leinwand, ein Beamer, ein Flipchart)
• Tagesseminar mit Bodo Janssen (9.00-18.00 Uhr)
• Blöcke und Stifte im Tagungsraum
• Alkoholfreie Tagungsgetränke im Raum  (Mineralwasser, Säfte, Softgetränke (unbegrenzt))
• Eine Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee, Tee und herzhaften Beilagen
• Ein 2-Gänge Business-Lunch (Vorspeise, Hauptgang) nach Wahl des Küchenchefs inkl. 1 Softgetränk
• Eine Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee, Tee und süßen Beilagen

Exklusives Angebot: 1-Tages-Workshop „UP-Weg für einen Tag“, inkl. neuer Film „Die Stille Revolution“, Dauer: 8 Stunden

• Preis ab 20 Teilnehmer: € 380,00 pro Person und Tag
• Preis ab 50 Teilnehmern: € 280,00 pro Person und Tag

Buchbar: Termine auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
(Ein Großteil der Seminargebühren fließt in die Entwicklung und Bildung der Menschen bei Upstalsboom und junger Menschen in Afrika)

Gerne reservieren wir für Ihre Teilnehmer Zimmer zu Sonderkonditionen.

Hier finden Sie die Inhalte des Vertiefungsseminares als PDF.

Sie planen eine Weihnachtsfeier mit Ihrer Familie oder Kollegen? In der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn können Sie sich weihnachtlich einstimmen. Beginnen Sie Ihre Feier mit einem weihnachtlichen Begrüßungsdrink, genießen Sie anschließend ein 3-Gänge-Menü und nehmen Sie ein kleines Präsent des gemeinsamen Abends mit nach Hause.

Freuen Sie sich auf eine weihnachtliche Atmosphäre mit Ihrer Familie, Freunden oder Kollegen.

Unsere Leistungen:

• Weihnachtlicher Begrüßungsdrink
• 3-Gänge Menü mit einer halben Cherry Valley Ente im Hauptgang inkl. Nachservice
• Upstalsboom Kekse für zu Hause
• Weihnachtliche Dekoration

Preis pro Person: € 42,00

Weihnachtsmenü

Waldpilz Süppchen

Streifen vom Serano Schinken

***

Halbe Cherry Valley Ente

Orangensauce | Kirschrotkraut | Kartoffelklöße

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Mecklenburger Grütze

Vanille-Minzsahne

Bei Belieben können Sie weitere Leistungen hinzu buchen:

Intern:

• Feuerschale und Glühwein € 7,50 pro Person
• Feuerschale, Glühwein und Stockbrot € 9,00 pro Person
• Cocktail Club € 25,00 pro Person

Extern:

• Schlittschuhfahren € 5,00 pro Person für 2 Stunden
• Eisstockschießen auf Anfrage € 8,50 pro Person für 2 Stunden