Veranstaltungs-Highlights in und mit der Hotelresidenz & SPA

BBQ-Buffet
21.08.2019

Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres BBQ-Buffets sowie den dazugehörigen Salaten und Beilagen kulinarisch überraschen. Bei schönem Wetter können Sie die Grillspezialitäten auf unserer Sonnenterrasse genießen und den Blick in den wunderschön angelegten Hotelpark schweifen lassen.

Ab 18:00 Uhr

Für unsere Gäste, welche Halbpension gebucht haben, ist die Teilnahme bereits inklusive.

Für unsere Gäste, welche Übernachtung inkl. Frühstück gebucht haben, ist die Reservierung zu einem Vorzugspreis von € 31,- pro Person (exkl. Getränke) an der Rezeption möglich.

Preis für externe Gäste: € 36,- pro Person (exkl. Getränke)

BBQ-Buffet
24.08.2019

Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres BBQ-Buffets sowie den dazugehörigen Salaten und Beilagen kulinarisch überraschen. Bei schönem Wetter können Sie die Grillspezialitäten auf unserer Sonnenterrasse genießen und den Blick in den wunderschön angelegten Hotelpark schweifen lassen.

Ab 18:00 Uhr

Für unsere Gäste, welche Halbpension gebucht haben, ist die Teilnahme bereits inklusive.

Für unsere Gäste, welche Übernachtung inkl. Frühstück gebucht haben, ist die Reservierung zu einem Vorzugspreis von € 31,- pro Person (exkl. Getränke) an der Rezeption möglich.

Preis für externe Gäste: € 36,- pro Person (exkl. Getränke)

BBQ-Buffet
28.08.2019

Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres BBQ-Buffets sowie den dazugehörigen Salaten und Beilagen kulinarisch überraschen. Bei schönem Wetter können Sie die Grillspezialitäten auf unserer Sonnenterrasse genießen und den Blick in den wunderschön angelegten Hotelpark schweifen lassen.

Ab 18:00 Uhr

Für unsere Gäste, welche Halbpension gebucht haben, ist die Teilnahme bereits inklusive.

Für unsere Gäste, welche Übernachtung inkl. Frühstück gebucht haben, ist die Reservierung zu einem Vorzugspreis von € 31,- pro Person (exkl. Getränke) an der Rezeption möglich.

Preis für externe Gäste: € 36,- pro Person (exkl. Getränke)

BBQ-Buffet
31.08.2019

Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres BBQ-Buffets sowie den dazugehörigen Salaten und Beilagen kulinarisch überraschen. Bei schönem Wetter können Sie die Grillspezialitäten auf unserer Sonnenterrasse genießen und den Blick in den wunderschön angelegten Hotelpark schweifen lassen.

Ab 18:00 Uhr

Für unsere Gäste, welche Halbpension gebucht haben, ist die Teilnahme bereits inklusive.

Für unsere Gäste, welche Übernachtung inkl. Frühstück gebucht haben, ist die Reservierung zu einem Vorzugspreis von € 31,- pro Person (exkl. Getränke) an der Rezeption möglich.

Preis für externe Gäste: € 36,- pro Person (exkl. Getränke)

BBQ-Buffet
04.09.2019

Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres BBQ-Buffets sowie den dazugehörigen Salaten und Beilagen kulinarisch überraschen. Bei schönem Wetter können Sie die Grillspezialitäten auf unserer Sonnenterrasse genießen und den Blick in den wunderschön angelegten Hotelpark schweifen lassen.

Ab 18:00 Uhr

Für unsere Gäste, welche Halbpension gebucht haben, ist die Teilnahme bereits inklusive.

Für unsere Gäste, welche Übernachtung inkl. Frühstück gebucht haben, ist die Reservierung zu einem Vorzugspreis von € 31,- pro Person (exkl. Getränke) an der Rezeption möglich.

Preis für externe Gäste: € 36,- pro Person (exkl. Getränke)

BBQ-Buffet
07.09.2019

Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres BBQ-Buffets sowie den dazugehörigen Salaten und Beilagen kulinarisch überraschen. Bei schönem Wetter können Sie die Grillspezialitäten auf unserer Sonnenterrasse genießen und den Blick in den wunderschön angelegten Hotelpark schweifen lassen.

Ab 18:00 Uhr

Für unsere Gäste, welche Halbpension gebucht haben, ist die Teilnahme bereits inklusive.

Für unsere Gäste, welche Übernachtung inkl. Frühstück gebucht haben, ist die Reservierung zu einem Vorzugspreis von € 31,- pro Person (exkl. Getränke) an der Rezeption möglich.

Preis für externe Gäste: € 36,- pro Person (exkl. Getränke)

BBQ-Buffet
11.09.2019

Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres BBQ-Buffets sowie den dazugehörigen Salaten und Beilagen kulinarisch überraschen. Bei schönem Wetter können Sie die Grillspezialitäten auf unserer Sonnenterrasse genießen und den Blick in den wunderschön angelegten Hotelpark schweifen lassen.

Ab 18:00 Uhr

Für unsere Gäste, welche Halbpension gebucht haben, ist die Teilnahme bereits inklusive.

Für unsere Gäste, welche Übernachtung inkl. Frühstück gebucht haben, ist die Reservierung zu einem Vorzugspreis von € 31,- pro Person (exkl. Getränke) an der Rezeption möglich.

Preis für externe Gäste: € 36,- pro Person (exkl. Getränke)

BBQ-Buffet
14.09.2019

Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres BBQ-Buffets sowie den dazugehörigen Salaten und Beilagen kulinarisch überraschen. Bei schönem Wetter können Sie die Grillspezialitäten auf unserer Sonnenterrasse genießen und den Blick in den wunderschön angelegten Hotelpark schweifen lassen.

Ab 18:00 Uhr

Für unsere Gäste, welche Halbpension gebucht haben, ist die Teilnahme bereits inklusive.

Für unsere Gäste, welche Übernachtung inkl. Frühstück gebucht haben, ist die Reservierung zu einem Vorzugspreis von € 31,- pro Person (exkl. Getränke) an der Rezeption möglich.

Preis für externe Gäste: € 36,- pro Person (exkl. Getränke)

Live-Musik von Seefeldt
14.09.2019

Erleben Sie Live-Musik vom Musiker Seefeldt in unserer Hotellobby oder auf unserer Sonnenterrasse. Genießen Sie dabei ein erfrischendes Getränk.

ab 20:00 Uhr

Küchenparty
21.09.2019

Bei unserer Küchenparty laden wir Sie herzlich ein, einen direkten Blick hinter die Hotelkulissen zu werfen! Seien Sie dabei, wenn wir unsere Küchentüren öffnen, schauen Sie unseren kreativen Könnern über die Schulter, kommen Sie mit ihnen ins Gespräch und probieren Sie direkt an der „Stelle des Geschehens“ verschiedenste Köstlichkeiten!

Freuen Sie sich auf eine lässige Stimmung, viele Anregungen für Ihre eigene Küche und passende Live-Musik von Alex Alexsson.

Beginn: 18:00 Uhr

Pro Person: € 36,-

Voranmeldung dringend erforderlich.

Live-Musik von Claudius Voelker
05.10.2019

Erleben Sie Live-Musik von Claudius Voelker in unserer Hotellobby. Genießen Sie dabei ein erfrischendes Getränk unserer Bar Cubanze.

ab 20:00 Uhr

Live-Musik von Alexsson
12.10.2019

Erleben Sie Live-Musik von Alex Alexsson in unserer Hotellobby. Genießen Sie dabei ein erfrischendes Getränk unserer Bar Cubanze.

ab 20:30 Uhr

Eröffnungsveranstaltung im Rahmen der Kühlungsborner Gourmet-Tage
30.10.2019

Erleben Sie gemeinsam mit uns den Auftakt in die Gourmet-Saison 2019!

Die jährlich rotierende Auftaktveranstaltung zu den Kühlungsborner Gourmet-Tagen findet in diesem Jahr in unserer Hotelresidenz statt. An diesem Abend gibt es den ersten Ausblick auf die kommenden kulinarischen Wochen. Jeder teilnehmende Spitzenkoch präsentiert sich mit seiner Auswahl an, vor Ihren Augen zubereiteten, Köstlichkeiten. Es erwartet Sie Live-Cooking das seines gleichen sucht – und wann haben Sie schon einmal die Chance den Gourmet-Tage-Köchen so genau auf die Finger zu schauen?! Neben der Kulinarik erwartet Sie lockere Unterhaltung und unsere beliebte Tombola mit attraktiven Preisen.

Seien Sie dabei, wenn es wieder heißt: Kühlungsborn kocht!

18:00 – 22:00 Uhr

Pro Person: € 69,- inkl. Live-Cooking & Getränkeauswahl

Für eine Reservierung wenden Sie sich gern an das Gourmet-Tage Organisationsbüro per E-Mail an info@gourmettage.com oder telefonisch unter 038293 4299 606.

Eventhighlight in Kühlungsborn: Kühlungsborner Gourmet Tage
30.10.2019 - 07.12.2019

Der Kühlungsborner Gourmetverein lädt Sie unter dem Motto "Kühlungsborn kocht" an die Ostsee ein. Auch in diesem Jahr haben sich wieder sechs Spitzenköche sowie ein renommierter Bartender, aus dem Ostseebad Kühlungsborn zusammengetan, um vom 30. Oktober 2019 bis zum 7. Dezember 2019 für kulinarische Hochgenüsse zu sorgen.

Bereits zum 18. Mal wird täglich zum Geniesser Menü eingeladen, das in diesem Jahr aus den Zutaten: Hering, Mangalica Schwein, Ziegenmilch, Wildkraut, Kaffee besteht.

Geniessen Sie unterhaltsame Abende, denn bei den diesjährigen Themenabenden sind der Kreativität unserer Gastronomen keine Grenzen gesetzt. Wem das nicht genug ist, der kann selbst zum Spitzenkoch werden und sich bei unseren abwechslungsreichen Workshops ausprobieren.

Weitere Informationen unter: https://www.gourmettage.com/

Workshop im Rahmen der Kühlungsborner Gourmet-Tage - Pasta selbst zubereiten
17.11.2019


Pasta selbst zubereiten

Nudeln machen glücklich – selbstgemachte Nudeln noch viel mehr. Tauchen Sie bei diesem Workshop ein in die bunte Welt von Fettuccine, Pappardelle, Ravioli und Tagliatelle und lernen Sie bei unserem Pasta-Kochkurs, wie Sie die einzelnen Nudelsorten selbst herstellen können und welche feinen Füllungen und raffinierten Saucen zu den köstlichen Nudelvariationen passen.

Zum Schluss dürfen Sie Ihre selbst hergestellte Pasta mit nach Hause nehmen, um Sie dann im Kreise der Familie zu genießen. Selbstverständlich ist Probieren auch schon während des Workshops ein absolutes Muss.

Beginn: 15:00 Uhr 

Pro Person: € 39,-

Für eine Reservierung wenden Sie sich gern an das Gourmet-Tage Organisationsbüro per E-Mail an info@gourmettage.com oder telefonisch unter 038293 4299 606.

Küchenparty der Kühlungsborner Gourmet-Tage
21.11.2019

Erleben Sie das Highlight von Kühlungsborn kocht! Bei der Küchenparty laden alle teilnehmenden Köche der Gourmet-Tage in unsere Küche ein und geben wissbegierigen Hobbyköchen Einblicke beim Zubereiten kulinarischer Köstlichkeiten.

Nutzen Sie die exklusive Gelegenheit live mitzuerleben, wie die kreativen Kenner und Könner der besten Häuser Kühlungsborns in ausgelassener Atmosphäre ihr Bestes geben. Sie werden rundum verwöhnt, denn nicht nur Zuschauen, sondern vor allem Probieren und Schlemmen ist angesagt. Genießen Sie ein Flaniermenü der Extraklasse und freuen Sie sich auf jede Menge Erlebnisse, Gespräche mit unseren Köchen und vielen Anregungen für Ihre eigene Küche.

18:00 – 22:00 Uhr

Pro Person: € 119,-  für ein Flaniermenü, inkl. begleitende Weine und Wasser

 

Für alle Gäste, die nach diesem legendären Event einfach nur noch in die Federn fallen möchten, bieten wir ein Übernachtungs-Spezial:

21.11.2019-22.11.2019

ab € 99,- im Doppelzimmer Elegance inkl. Genießer-Frühstücksbuffet bis 13 Uhr

Gern können Sie dieses Übernachtungs-Spezial auch als Einstieg für ein verlängertes Wochenende nutzen. 

Für eine Reservierung wenden Sie sich gern an das Gourmet-Tage Organisationsbüro per E-Mail an info@gourmettage.com oder telefonisch unter 038293 4299 606.

Themenabend im Rahmen der Kühlungsborner Gourmet-Tage im Genießer-Restaurant Brunshaupten - Kulinarischer Streifzug “Mit allen Sinnen”
29.11.2019


Kulinarischer Streifzug: “Mit allen Sinnen”

Erleben Sie einen kulinarischen Streifzug durch unser Genießer-Restaurant Brunshaupten entlang mehrerer Foodstände und erleben Sie zusätzlich wie all Ihre anderen Sinne angesprochen werden! Wieder einmal wird direkt vor Ihren Augen das Beste aus dem Meer und von der Weide von unseren kreativen Könnern zubereitet – erstmalig in diesem Jahr wird ein Gang auch in der Küche zubereitet, welchen den Gästen des Events einen Einblick in unsere Hotelküche erhaschen lässt.

Frische Austern

mit Zitrone und Pumpernickelcrumble

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Frischer Hummer am Gast gebrochen

und als Risotto serviert

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Weißes Lachsfilet

leicht mariniert, porchiert und auf Pak Choi im Safranfond verarbeitet

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Karree vom Mangalica Schwein

dazu Bohnen und Kartoffeln in ihre Texturen zerlegt

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Zweierlei von der Ziege

mit pochierter Feige, Amarettinieis und Weinschaum

Beginn: 19:00 Uhr 

Pro Person: € 79,- inkl. Menü & Begrüßungsaperitif, exklusive weiterer Getränke

Für eine Reservierung wenden Sie sich gern an das Gourmet-Tage Organisationsbüro per E-Mail an info@gourmettage.com oder telefonisch unter 038293 4299 606.

Live-Musik von Claudius Voelker
26.12.2019

Erleben Sie Live-Musik von Claudius Voelker in unserer Hotellobby. Genießen Sie dabei ein erfrischendes Getränk unserer Bar Cubanze.

ab 20:00 Uhr

Live-Musik von Claudius Voelker
30.12.2019

Erleben Sie Live-Musik von Claudius Voelker in unserer Hotellobby. Genießen Sie dabei ein erfrischendes Getränk unserer Bar Cubanze.

ab 20:00 Uhr

Musical Dinner – mit zusätzlichem „MAMMA MIA! Special“
22.02.2020

Lassen Sie sich während eines 3-Gänge-Menüs mit Live-Höhepunkten aus der Welt der Musicals verzaubern. Die schönsten Musical Highlights von New York bis Wien werden Ihnen präsentiert vom Hamburger Musical Ensemble. Als Krönung des Abends werden die Künstler die schönsten Songs aus dem Musical „MAMMA MIA“ zum Besten geben. Freuen Sie sich außerdem auf anschließendem Tanz mit DJ.


19:00 Uhr

Pro Person: € 79,-
(inkl. 3-Gänge Menü & Aperitif)

Plein Air Festival
03.05.2020 - 10.05.2020


Das Plein Air Festival an der Ostsee bietet für alle Zeichen- und Malinteressierten eine Vielzahl von Angeboten. Es werden in den ersten drei Tagen Workshops bei verschiedenen Dozenten angeboten, die bestimmte Techniken oder die Fähigkeiten in einer Technik vertiefen wollen.